Bauen, Technik, Management für CCM

CCM Ernte

Baulehrschau - Sondertag Schweinehaltung am 05.11.2009 ab 10.00 Uhr auf Haus Düsse

CCM – heute noch sinnvoll?

Vorträge als pdf-Dateien:

CCM ist seit vielen Jahren fester Bestandteil in vielen Futterrationen der Schweinehaltung. Es ist eine energiehaltige Komponente und insbesondere bei einer Flüssigfütterungsanlage leicht zu verfüttern, so das es bei vielen Selbstmischern stark verbreitet ist. Aber es gibt auch Gründe, CCM auf den Prüfstand zu stellen und nach Verbesserungen im ganzen Verfahren zu suchen. Besonders bei großen Beständen stößt das absätzige Verfahren mit der Frontladerentnahme aus dem Silohaufen und Vorlagerung für die Flüssigfütterungsanlage an arbeitswirtschaftliche Grenzen. Aber auch im Ackerbau entwickelt sich der Maiszünsler zu einem Problem und die wirtschaftliche und ackerbauliche Konkurrenz zu anderen Getreidearten muss immer wieder neu betrachtet werden.

Referent Organisation Thema
Peter Breulmann LWK NRW Wie konkurrenzfähig ist CCM in der Fruchtfolge?
Paul Watermann FA. Pumpe, Sendenhorst Trockenannahme und Flüssigannahme für CCM aus dem Flachsilo
Klaus Kölker Fa. Silohaake System, Ibbenbüren Maisaufbereitung aus dem Hochsilo mit dem System Silohaake
Dr. Norbert Uppenkamp LWK NRW Kostenvergleich für Verfahren der CCM - Bereitstellung

Peter Breulmann von der LWK NRW, Soest, setzt sich in seinem Vortrag mit diesen Problemen auseinander. Die späte Maisernte lässt nur noch wenig Spielraum für die Bestellung der Wintersaat. Die großen Mengen organische Masse nach der CCM-Ernte stellen spezielle Anforderungen an die nachfolgende Bodenbearbeitung, aber auch an die Herbizid- und Fungizidbehandlung im Folgejahr. Der Maisanbau steht daher ackerbaulich, arbeitswirtschaftlich und ökonomisch in starkem Wettbewerb in der Fruchtfolge. Herr Breulmann wird diese Aspekte erläutern und aufzeigen, unter welchen Bedingungen der Maisanbau lohnend sein kann.

Die Einspeisung von CCM in die Fütterungsanlage ist ein zentraler Verfahrensschritt in der Mechanisierung. Eine Variante besteht darin, den Mais nach der Ernte zu schroten und das CCM-Schrot in einem Fahrsilo einzulagern. Nach der Entnahme, üblicherweise mit dem Frontlader, wird das Mehl in eine CCM-Annahme gefüllt, entweder in eine Flüssigannahme oder eine Trockenannahme. Die Firma Pumpe hat beide Varianten im Programm und Herr Paul Watermann wird die Technik der beiden Systeme vorstellen, und auch deren Vor- und Nachteile aufzeigen. Die Flüssigannahme hat die Komponenten Tank, Rührwerk und Pumpe, die Trockenannahme besteht aus Vorratsbehälter, rotierendem Zuführschwert und waagerechter Austragsschnecke. Diese Komponenten müssen gut aufeinander abgestimmt werden, um ein störungsfreies Funktionieren zu gewährleisten und auch den Hygienestatus des CCM über die Lagerdauer möglichst stabil zu halten.

Eine andere Variante der Maislagerung wird im Hochsilo durchgeführt. Hierbei werden die erntefrischen ganzen Körner im luftdichten Hochsilo gelagert. Die Firma Silohaake hat ein System entwickelt, die Körner mit Hochdruckwasserstrahl aus dem Stapel auszuspülen und mit einer Austragsschnecke über einen Siphon aus dem Hochsilo heraus zu transportieren. Dadurch wird verhindert, dass das CO2 herausströmt und Sauerstoff einströmt. Die Maiskörner werden mit einer Flüssigkeit umgepumpt, in einer Flüssigvermahlung einer in einer Hammermühle zerkleinert. Herr Klaus Kölker von der Firma Silohaake wird die Technik dieser vollautomatischen Lösung im Detail vorstellen.

Herr Dr. Uppenkamp von der LWK NRW, Münster, wird dann einen Kostenvergleich vorstellen für die Varianten Lagerung im Hochsilo und Flachsilo. Investitionen in Technik, der Arbeitszeitbedarf und die Betriebskosten für Einlagern, Auslagern und Vermahlung werden für unterschiedliche Maismengen berechnet und daraus abgeleitet, welches Verfahren für welche Betriebsgröße passt.

Nach der Mittagspause können die verschiedenen Verfahren auch vor der Baulehrschau besichtigt werden. Die Firmen Pumpe und Silohaake stellen entsprechende Exponate vor. Die Landwirtschaftskammer hat auch weitere Firmen angefragt, Exponate aus dem Bereich der CCM Fütterung zu präsentieren.